"Ciasto Kinderkowe", czyli moje brownie z Kinder Czekolady

Dzisiaj debiutuję, gdyż do tej pory ani razu w historii Kiszmy, na blogu nie pojawił się żaden przepis. A tu proszę! Natchniona Waszymi pytaniami o ciasto, które kilka razy widzieliście na moim Snapchacie, pomyślałam, że pokażę Wam jak szybko, prosto i przyjemnie powstaje moja wersja brownie czyli "Ciasto Kinderkowe".
Nie lubię, gdy recepturach pojawiają się jednostki miary np. 135 gram mąki, dlatego wszystko podaję Wam w łyżkach, łyżeczkach i szczyptach ;) Aha, najważniejsze - proporcje są odpowiednie dla formy około 20 x 26 cm.

Składniki:

- 3 paczki Kinder Chocolate Maxi
- kostka masła
- 3 jajka
- łyżeczka olejku waniliowego
- 3 mocno kopiaste łyżki mąki
- łyżka cukru
- szczypta soli


Przygotowanie:

1. Nagrzewamy piekarnik do 160 stopni.
2. W garnku lub rondelku roztapiamy całe masło. Najlepiej podzielić je na mniejsze kostki, by nie trwało to tak długo. Wszystko robimy na małym ogniu, aby nic nie przypalić!

 3. W międzyczasie smarujemy masłem formę. Bardzo dokładnie i obficie.

4. Gdy masło w garnku jest już mniej więcej w połowie roztopione, dodajemy czekoladki. Najlepiej jest podzielić je na drobne kawałki. Wszystko co chwilę mieszamy, aby składniki połączyły się w jedną masę i nie przypaliły.

5. W innym naczyniu łączymy jajka, cukier i olejek waniliowy. Wszystko miksujemy.

6. Do jajeczno-cukrowej mazi dodajemy roztopioną czekoladę, cały czas miksując. Gdy mamy już jednolitą masę dokładamy mąkę i sól. Wszystko miksujemy aż powstanie jednakowa papka. Nie przejmujcie się bąbelkami czy nierównościami, ważne by nie było kawałków czekolady, jaj czy pyłu mąki.

7. Wszystko wlewamy do formy. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 25 minut.

8. Po wyciągnięciu z piekarnika, chłodzimy około 30 minut i wyciągamy z formy. Hojnie posypujemy cukrem pudrem.

Ciasto powinno być lekko wilgotne w środku, a w smaku przyjemnie czekoladowe, delikatnie maślane.
Mam nadzieję, że pomogłam zainteresowanym i zainspirowałam tych, którzy nie mieli jeszcze smaczka ;) Dawajcie znać jak Wam wyszło i co sądzicie. Myślę, że jeszcze nie raz pokażę Wam moje małe kulinarne oblicze, tutaj na blogu i częściej na Snapchacie. Smacznego! :)